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葉老頭家能處理毒根一事，已經(jīng)傳遍了全村。第二天一早，老榕樹(shù)下已經(jīng)聚滿(mǎn)了村民，便是連老人小孩都來(lái)了，議論聲和小孩子追逐打鬧聲混在一起。“里正咋還沒(méi)來(lái)！”“有田叔他們也是。”“哎，來(lái)了來(lái)了！”人群激動(dòng)地張望著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，便見(jiàn)葉里正和葉采蘋(píng)一家走過(guò)來(lái)。葉里正走到樹(shù)下的大石上，還沒(méi)開(kāi)口，趙婆子便急切地道：“里正，那毒根是不是真的能吃？你試過(guò)毒沒(méi)有？”葉里正一噎，冷盯著她：“試過(guò)了，沒(méi)死成。”村民們噗地一聲，趙婆子真敢說(shuō)，當(dāng)里正是試毒的老鼠嗎。“不會(huì)說(shuō)話(huà)就閉嘴。”趙發(fā)財(cái)盯了趙婆子一眼。趙婆子縮著腦袋不敢作聲。葉里正干咳一下：“今天聚在這里，原因不用多說(shuō)了。這毒根真的能吃。毒根其實(shí)是叫木薯，只要處理得當(dāng)，就能當(dāng)糧食。”村民們得到肯定的答案，激動(dòng)得一陣嗡鳴，議論開(kāi)來(lái)。“這滿(mǎn)大山都是，這個(gè)冬天不用挨餓了。”“走，去挖！”好些村民激動(dòng)得轉(zhuǎn)身就要跑，葉里正氣道：“慢著，你們挖了能處理？”村民們這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，訕訕地看著葉里正：“那里正快說(shuō)說(shuō)咋去除毒素的。”有些即望向葉老頭：“有田叔，咋處理的？”“靜一靜，聽(tīng)我說(shuō)。”葉里正高聲道，人群立刻望向他。葉里正道：“處理木薯要多個(gè)步驟，為了安全起見(jiàn)，這次咱們一起挖，一起處理。然后再按人頭分配，十二歲以下的娃娃減半。每家出兩個(gè)勞力，一男一女。”村民們心里正沒(méi)底，一聽(tīng)這提議，都樂(lè)意至極。“男的跟咱們上山挖木薯。女的留在這里，等木薯運(yùn)下來(lái)后，開(kāi)始著手處理。”“還有，怎么挖木薯，有田老哥和大全他們最有經(jīng)驗(yàn)，一會(huì)上了山，大家都聽(tīng)他們的。至于如何處理木薯，采蘋(píng)最清楚了。到時(shí)大伙都聽(tīng)她的。”接著，葉里正便讓出工的勞力站了出來(lái)，分成男女兩組。男人們帶鋤頭、鐮刀和籮筐上山，女人們即留在村子里，等山上的木薯運(yùn)下來(lái)。分配好后，一群人便浩浩蕩蕩地上山了。因?yàn)橐笓]大家如何挖木薯，生怕人手不足，葉老頭家所有男丁都一起去了。途中好些人問(wèn)葉老頭和葉大全咋處理木薯的，葉老頭都是笑笑，說(shuō)晚些就知道了。現(xiàn)在不說(shuō)，是怕大家背地里輕易嘗試。很快，來(lái)到山上的木薯林，村民們看著這郁郁蔥蔥的一大片，一陣陣激動(dòng)。葉鵬眼尖，拉著葉老頭低聲道：“阿爺你看。”葉老頭順著他指的方向，只見(jiàn)不遠(yuǎn)處有幾棵被砍倒的木薯枝桿。那不是他們昨天挖木薯留下的。昨天他們挖完后，就把枝桿堆到一邊。葉老頭和葉大全等一想就知道了。昨天爆出木薯能吃，村民們雖然不知道怎么處理，但已經(jīng)有精明人上山開(kāi)挖了。要不是爆出來(lái)時(shí)已經(jīng)是下午了，想必不止挖了這幾棵。“行了。咱們挖得，別人也挖得，不要多話(huà)。”葉老頭低聲說(shuō)。葉鵬點(diǎn)點(diǎn)頭，不再作聲。葉里正走過(guò)來(lái)：“老哥，咱們開(kāi)挖了吧？”“行，開(kāi)挖！”葉老頭等便帶著村民們一起進(jìn)入木薯林，把葉采蘋(píng)告訴他們的注意事項(xiàng)說(shuō)了一遍，便開(kāi)始動(dòng)工。一棵木薯挖了出來(lái)，立刻就有人用鐮刀砍下根塊，放進(jìn)筐里。還有些人去扒拉斷在泥里的。青河村有113戶(hù)人家，上山的就有113人，除此之外，還有一些急切的村民主動(dòng)加了進(jìn)來(lái)工作，不到一個(gè)時(shí)辰，便挖了二十多筐。立刻，就有村民挑著下山了。整個(gè)木薯林一片熱鬧，人人都忙得熱火朝天。……老榕樹(shù)下，一群嬸子和姑娘正坐在地上，嘰嘰喳喳地聊著天。“哎呦，來(lái)了！來(lái)了！”一個(gè)嬸子突然激動(dòng)地叫起來(lái)。眾人回頭，只見(jiàn)十幾個(gè)漢子挑著滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)哪臼碜哌^(guò)來(lái)。蘿筐一落地，嬸子們立刻上來(lái)哄搶?zhuān)裟臼韥?lái)的壯勞力被擠得一個(gè)趔趄，險(xiǎn)些摔倒。“這是我的！”“我的我的！”葉采蘋(píng)在一旁看得嘴角微抽。里正老伴板著臉：“搶啥搶?zhuān)∧艹粤嗣矗口w婆子，你一個(gè)人占三個(gè)干嘛？占了就能搶回家了？放下！放下，否則你家一斤都沒(méi)得分！”趙婆子嚇得手中的木薯咚的一聲摔到地上。村婦們這才訕訕地放下手中的木薯：“咱這不是稀罕得么。”“行了行了，等會(huì)有得你們稀罕。”里正老伴沒(méi)好氣地道，“現(xiàn)在先把午飯給男人們送去。”村婦們?cè)缭缇桶扬垘?lái)了，全都堆在一邊放著。大多是用一個(gè)粗瓷碗裝著蘿卜飯配咸菜，再用一個(gè)碗往上一扣，用布巾扎緊，放在一個(gè)個(gè)干凈的背簍里。挑木薯下來(lái)的漢子們背起飯菜，挑著空籮筐離開(kāi)。接下來(lái)，葉采蘋(píng)便開(kāi)始教她們處理木薯。葉老太、韋氏等等都坐在一邊看著，沒(méi)機(jī)會(huì)上手，畢竟家里的刀就這么多。女人們坐到地上，每人面前放著一個(gè)劈柴用的樹(shù)墩子，還有鐮刀或柴刀。之所以不用菜刀，那是因?yàn)檫@時(shí)代的鐵器金貴，每家只有一把菜刀，就怕切過(guò)木薯后沒(méi)洗干凈，中毒了。葉采蘋(píng)拿起一根木薯：“大家斜著往下劃，這樣很輕易就能把木薯皮揭下來(lái)。”“接著，咱們把木薯切成厚厚的薄片。嗯，就是這么厚。”葉采蘋(píng)切了幾片木薯出來(lái)，讓大家看。各位嬸子和姑娘們一看就會(huì)了：“這很簡(jiǎn)單，不就是切菜嘛。”葉采蘋(píng)道：“對(duì)，就是普通的切片而已。咱們把木薯切好，裝到竹筐里。每鋪5寸左右，咱們用一片篦子隔開(kāi)，再鋪一層，直到鋪滿(mǎn)。”因?yàn)槟臼砹刻螅~采蘋(píng)生怕中間的木薯受不到水流沖涮，便想到了用篦子隔開(kāi)的方法。里正老伴已經(jīng)安排了幾個(gè)手巧的婦人在一旁編適合竹筐的蘆葦篦子，這篦子還特意弄成1寸厚的，編得有些稀疏，好過(guò)水。葉采蘋(píng)跟大家一起切木薯，手腳麻利。村里的嬸子們看著她的動(dòng)作，不由嘖嘖稱(chēng)奇。全村誰(shuí)不知道葉采蘋(píng)嬌氣得不行，十指不沾陽(yáng)春水，還愛(ài)作妖。哪料，她干起活來(lái)竟然這么利落。“哎呦，想不到采蘋(píng)也會(huì)干活了，你不是又饞又懶嗎？”趙婆子一邊切著木薯，一邊開(kāi)口。葉老太老臉一黑，正要反駁，葉采蘋(píng)已經(jīng)不緊不慢地開(kāi)口了：“是啊，我又饞又懶，但關(guān)你啥事？吃你家大米了？”

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